Frankie İstanbul Yılbaşı Programı 2020


Sosyal Medya'da Paylaş

Nişantaşı Frankie restaurantında Bengü Beker ile Yılbaşı

 

 

Frankie İstanbul Yılbaşı Programı 2020

Kokteyl: 19:00 – 21:00

Yemek: 20:00 – 24:00

Dj performans : 19:00 ‘dan itibaren Ari Kürkyapıcı

Canlı müzik performans : Bengü Beker, canlı müzik sahne performansı ile 23:30’da Frankie Sahnesinde

 

Frankie İstanbul Yılbaşı Menüsü 2020

Bal kabaği çorbası

Taze truf dilimleri, ceviz yağı ile

Beluga havyar Külahta mascarpone mousse, frank soğanı, 2019 erken hasat zeytinyağı

Ordek Confit; ZeytinyağlI lahana sarma, portakal yıldız anason sos, havuç cipsi

Başlangıçlar – Starters Fırınlanmış yer elması ve kış sebzeleri salatası

Fındık vinaigrette, yabani otlar, kargı

Deniz mahsullu tart Kızarmıs arapsaçı rende parmesan

Ana yemekler- Izgara Mercan (Karamelize pırasa, subya sos, sarıkız mantarı, edamame / kuşkonmaz sultaniye bezelye yahnisi kus otu ile)

Kemikli kuzu pirzola (Ev yapımı merguez sosis, patlıcan püresi, kimyonlu bolu fasulyesi, ızgara yabani otlar, öz kemik suyu)

Tatlı- Baklava yufkasında zacapa Pastacı kreması, taze ahududu, yenilebilir toprak, %70 bitter çikolata

Adres : Teşvikiye Cad. The Sofa Hotel No : 41/A Nişantaşı
Telefon :  0212 230 66 66
Websitesi : www.frankieistanbul.com
 
Sosyal Medya'da Paylaş